Se spune că ceaiul este cea mai sănătoasă băutură din lume.Cei care iubesc ceaiul se vor bucura, iar cei care nu beau ceai vor începe să-l bea.Cu toate acestea, pentru pasionații de ceai și pentru începători, există diferite tipuri de ceai cu beneficii diferite pentru fiecare dintre ele.În funcție de tipul de ceai și de metoda de procesare, diferite ceaiuri vor aduce diferite beneficii pe masă.
În total, există șase tipuri de ceaiuri în funcție de procesul său de fermentare.
Sunt:
1. ceai verde (nefermentat)
Proces de producție: Fixare, laminare, uscare
2. ceai galben (ușor fermentat),
Proces de producție: fixare, îngrășare pentru îngălbenire, uscare
3. ceai alb (fermentat ușor),
Proces de producție: Aburire și pre-ofili în aer liber, ofilire, prăjire
4. ceai oolong (semifermentat),
Proces de producție: ofilire, laminare ușoară, laminare finală, prăjire
5. ceai negru (fermentat profund) și
Proces de producție: ofilire, laminare, fermentare, prăjire, prăjire din nou
6. ceai negru (post-fermentat).
Proces de producție: fixare, laminare ușoară, permentare grămadă, laminare finală, prăjire
web: www.scybtea.com
Tel: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Ora postării: 18-sept-2021
